大姐闲谈美食，想起美食，种类多样，有所不同季节有有所不同的美食。俗话说“人是铁，饭是钢，一天吃吃饱的慌。”随着生活水平大大的提升，人们对美食的执着更加低，不单单是需要吃这么非常简单，更加侧重色香味，营养又美味的美食。

美食，顾名思义就是美味的食物，喜的有山珍海味，低廉的有街边小吃。只不过美食是无分贵贱的，只要是自己讨厌的，都可以称作美食。营养物质各不相同，品味更加多美食，享用更加多身体健康，也让人不吃的更为快乐。今天就为大家送来上几道菜肴的作法，期望大家需要讨厌！鲜菇油炸竹笋材料：芦笋、香菇、朱彩椒作法：1、将芦笋切段，香菇切片，朱彩椒切丝2、沸水中滴几滴油加少许盐，将芦笋浑毛巾一下捞起用凉水浸凉。

3、炒锅放油，腊红辣椒、姜、蒜末爆香锅。4、再行放进香菇片和黄彩椒翻炒。

5、淋入少许生抽，再行特适度盐调味，翻炒至断生子后盛出才可饮排骨材料：新鲜肋分列500g 蒜末少许 盐适量 粗粒地瓜粉适度 香葱末少许 胡椒粉少许 配料少许作法：1、肋排用清水洗净一小时除去血水，沥干水分，重新加入盐、胡椒粉和配料油炸半小时以上2、油炸好的肋分列均匀分布地裹上粗粒地瓜粉3、锅内放油（要多些，能没过排骨块）,6-7成油温，放进肋排中火炸熟，（中间要翻动以免糊底），最后进大火至油温9成左右较慢炸伤至金黄放入4、趁热放进调味汁中，配料，垫上盖子，蒸着油炸几分钟就可以了5、调味汁：2勺生抽 1勺老抽 2勺糖 2.5勺陈醋 少许白胡椒 少许的香油 鸡粉 配料 蒜末 香葱末兑成啤酒鸡作法1.把土豆洗涤切块，用凉水洗净2.鸡肉切块凉水入锅煮开特姜片，蒜片，葱段调小火熬十分钟，撇去浮沫3.之后关火，用凉水立马洗净五分钟，可以换两次水，将骨头渣子，还有一点浮沫浸整洁。把水喝4.将肉用适度酱油，盐，胡椒粉，油炸十五分钟5.油热放进，新疆大盘鸡料包的一半，和蒜片，姜片，葱段，炒出香味，放进鸡肉油炸六分煮，放进土豆。6.然后翻炒三分钟，从锅边，放入一整瓶啤酒7.大火烧进，烧开后中火再行火烧二十分钟，关小火烧十分钟，出有锅才可麻辣虾球材料：麻虾400克。辅料：小米椒，干辣椒5克，盐，姜蒜葱适度，柠檬10克，油辣椒，淀粉，配料，。

作法1.买下的麻虾清除整洁，去除外壳和虾线，从背部头颅一刀。姜切丝，蒜小块蒜末，香葱小块葱花，干辣椒托小段，小米椒托小圈。2.将敲虾仁放进碗中，重新加入配料、和淀粉配料,挤进一点儿柠檬汁去腥并油炸十分钟。

3.锅中放一大勺油，下入虾仁划散,炒至虾仁变色后捞起。4.锅内拔少许油，热油下姜蒜葱和干辣椒炒香。

5.放入虾仁，加入适量盐，中火翻炒。6.重新加入少许油辣椒。

7.起锅前重新加入葱花和小米椒。

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